企业价值评估是指资产评估师依据相关法律、法规和资产评估准则,对评估基准日特定目的下企业整体价值、股东全部权益价值或者股东部分权益价值等进行分析、估算并发表专业意见的行为和过程。该类评估多发生于企业并购重组、股权转让、企业改制、增值扩股、员工持股计划、股权质押等经济行为的估值服务中，评估机构专业人员对被评估企业进行全面分析，发现企业全部潜在价值。